كيف تزرع عيش الغراب

أولا :الأماكن المناسبة للزراعة

يتم زراعة عيش الغراب فى أماكن مختلفة يتم التحكم فى دخول وخروج الهواء منها وكذلك الحرارة والرطوبة والضوء
لذلك يفضل الزراعة فى (عنابر_بدرومات _شقق _غرفة بداخل شقة _صوب زراعية _هناجر مجهزة عبارة عن أى مكان مغلق جيد التهوية ولابد أن تتوافر عدة شروط
أرض صلبة (بلاط _أسمنت
صرف
مصدر مياه
الحوائط على المحارة كحد أدنى
فتحات التهوية تغلق وتفتح تمام الغلق تمام الفتح
النظافة العامة

ثانيا: تجهيز البيئة

(1) أنواع المواد المستخدمة فى التجهيز

أ.نشارة الخشب
ب. مصاصة القصب
ج. قش الأرز
د. قش القمح

ملحوظة:

يستعمل قش الأرز أو قش القمح كأحسن مواد خام من ناحية أقلهم تسبب للمشاكل وأكثرهم إنتاج

(2) الاضافات

5% وزن ردة لزيادة المحتوى النيتروجينى
5% وزن جبس زراعى لضبط PH

(3) البسطرة : هناك طريقتين

أولا : بالغلى
نملىء المادة الخام لمدة ساعتين من بداية الغليان ثم تترك لتبرد 24 ساعة وبعدها هناك فترة صالحة للزراعة 4 أيام
ثانيا: بالبخار
ينقع المادة الخام فى الماء لمدة 24 ساعة ثم تعرض للبخار 6 ساعات متواصلة

ثالثا : الزراعة

أ.يزرع كل كيلو تقاوى على 24 كيلو مادة خام معقم
ب.قبل الزراعة لابد من عمل تطهير لمكان الزراعة باستخدام الفنيك وتطهير لأيدى العمال باستخدام السافلون
ج.تخلط التقاوى على المادة الخام خلط منظم قبل التعبئة فى وعاء الزراعة
د.أو يمكن الزراعة على هيئة طبقات بحيث تكون أول طبقة مادة خام وآخر طبقة مادة خام

رابعا : وسيلة الزراعة

           أ.أكياس بلاستيك         ب .اسطوانات بلاستيكية          ج. أسبتة بلاستيكية

خامسا : الحضانة

حضانة على هيئة تغليف وسيلة الزراعة بالبلاستيك تغليف ممكن
تستمر الحضانة من 21 يوم فى الشتاء إلى 14 يوم فى الصيف

سادسا: الخدمة بعد الحضانة

أ. يرفع الغطاء البلاستيك تماما
ب. يتم الرى المباشر (رزاز) مرتين يوميا
ج .يتم رفع نسبة الرطوبة النسبية عن طريق أحواض مياة- أو شبكة رى طبابى أو تعليق خيش على الحوائط وبلة بالمياه
د.يتم تهوية المكان مرتين يوميا لمدة 2 ساعة كل يوم
ه.يبدأ خروج البراعم (رأس الدبوس) وخلال 3-4 أيام يتم قطف الثمار

ملاحظات هامه

اثناء تعقيم البيئة يجب المحافظة على الغلى لمدة ساعتين ليس أقل
ولابد من ترك البيئة تبرد وتصفية المياه لمدة 24 ساعة لأن أى زراعة خلال هذا التوقيت يفسد التقاوى
يجب المحافظة فى الزراعة على شروط النظافة
يجب عدم ملامسة المطهرات للبيئة أو التقاوى
يجب عدم الرى المباشر على الثمار
يجب التهوية الجيدة حتى لا تطول السيقان
يجب جعل المزرعة فى حالة إظلام 24 ساعة على الأقل 4 ساعات إضاءة باردة (غير مباشرة )
يجب تسويق الثمار بمجرد قطفها
يجب عدم الإقامة الطويلة أو النوم داخل المزرعة
يجب عدم إستخدام المبيدات أثناء ظهور الثمار
يجب حفظ التقاوى فى درجة حرارة أقل من 25°م
فى الصيف يجب حفظها فى الثلاجة وخروجها من الثلاجة قبل الزراعة 4-5 ساعات

الشروط الواجب مراعاتها عند زراعة عيش الغراب

1. أثناء تعقيم البيئه يجب المحافظه على الغلى لمدة ساعتين ليس أقل لابد من ترك البيئه تبرد وتصفية المياه لمدة 24 ساعه لأن أى زراعه خلال هذا التوقيت يفسد التقاوى
2. يجب المحافظه فى الزراعه على شروط النظافه العامه
3. يجب عدم ملامسة المطهرات للبيئه أو التقاوى
4. يجب عدم الرى المباشر على الثمار
5. يجب جعل المزرعه فى حالة إظلام 24 ساعه على الأقل 4 ساعات إضاءه بارده(غير مباشره)
6. يجب التهويه الجيده حتى لا تطول السيقان
7. يجب تسويق الثمار بمجرد قطفها
8. يجب عدم الإقامه الطويله أو النوم داخل المزرعه
9. يجب عدم إستخدام المبيدات أثناء ظهور الثمار
10. يجب حفظ التقاوى فى درجة حراره أقل من 25 ْ
11. فى الصيف يجب حفظها فى الثلاجه وخروجها من الثلاجه قبل الزراعه بحوالى 4- 5 أيام

كيف تنجح فى مشروع عيش الغراب

1. التدريب قبل الانتاج
2. اختيار المكان المناسب للزراعه
3. توفر شروط النظافه العامه فى هذا المكان
4. اختيار التقاوى الجيده من المكان الجيد
5. الخدمه الجيده
6. تسويق المنتج خلال 24 ساعه من الانتاج لان الفتره اسبوع صلاحيه للمستهلك وليس للمنتج
7. التعاقد على التسويق قبل الانتاج
8. عدم الرى على الثمار مباشره حتى لا تفقد قيمتها التسويقيه
9. التهويه الجيده للمزرعه حتى لا يحقق مشاكل للمزرعه ولخادم المزرعه
10. التواصل الدائم مع نقطه الدعم الفنى خلف كل مزرعه